雖然這兩年受疫情等多種因素影響,但是未來,我始終看好餐飲行業的發展前景。疫情后的餐飲行業,需要抓住風口來創造未來10年的黃金時間,羅罐中加盟,小而美的餐飲加盟項目。
因為隨著農村土地的集中化經營,未來上游農業有可能實現規?;蜆藴驶?。這對下游餐館是很大的利好。另一方面,隨著人口流動的增加,人們消費水平的提高,消費者對餐飲的需求也在升級。所以,接下來,我們一起看看餐飲行業有哪些創業機會。
餐飲半成品供應
疫情未來總要恢復正常的。按照每年10%的增速,五到八年以后,中國餐飲市場規模大概是六到八萬億元。而食材供應鏈占整個市場35%左右,約有兩萬億的市場規模。
那么,食材供應鏈創業機會在哪里?在于根據餐館需求,研發與之相匹配的半成品食材。通過研發創新,把非標的東西做成標準品,實現差異化競爭。、
加盟羅罐中米粉店,總部直接提供餐飲半成品,操作簡單方便,出餐快。
食材半成品能幫助餐館降低成本,提高了效率,并且餐館可以通過推出新品吸引、留住客戶。這個創業機會大概有3000億的市場空間。
單身餐廳模式
根據第三方數據,目前我國單身人士有2.4億人,單身經濟的消費市場有近上萬億,充斥著各行各業。未來5年,在一二線大城市,如何滿足這些單身人士的就餐需求,會成為一個新的餐飲市場。
如今在北上廣深已經出現了這類型的餐館,比如主打一人食堂,羅罐中米粉,一人一份的美食卻能快樂嗦粉,米粉,澆頭自由搭配滿足不同需求。餐館里沒有服務員,全機械化運營。顧客一個人一張桌子吃飯,在這樣的環境里非常自在,不會有壓力。
綠色有機定位
綠色經濟是這幾年的熱門話題,未來也會是消費的主要趨勢。隨著人們收入越來越高,對于綠色有機的食材要求也會越來越高。
羅罐中米粉來自成都的米粉,勁道Q彈的口感,濃郁的湯底來自當天小火熬制2小時的大骨與雞的湯底,醇香濃郁。
六大澆頭滿足了消費者不同的喜好,有大排,肉末、魚片、雞腿、牛肉、肥腸,清淡口味可以選擇骨湯+肉末,重口味則可以選擇麻辣+魚片。
社區餐飲
社區餐飲的菜品設計不能過度單品化,需要單品與多菜品結合,融入年輕化的的菜品。
品類上主打小食策略,符合1-2人就餐需求。這樣更貼合社區日常餐飲定位,并盡可能將社區外的好的菜品引入社區餐飲店。
羅罐中搭配組合,還有米粉+小食的套餐選擇,小酥肉、狼牙土豆、烤腸等等,米粉搭配小食豐富的搭配。
未來的餐飲行業還是有一定的趨勢,羅罐中米粉加盟是個不錯的選擇,小而美的模式容易復制,簡單的操作讓餐飲小白也可以輕松上手,加盟羅罐中可以在羅罐中官網了解更多。