當創業遇上羅罐中,我們能為你做點什么?
發布時間:2020-03-02 11:33 來源:羅罐中官網 點擊:135 次
Q&A
經常在后臺收到客戶朋友的留言提問:
“加盟羅罐中,總部會給哪些扶持?”
“加盟費里面包括了哪些項目?”
“加盟后總部就不管了嗎?”....

針對這些問題,小編表示:非常能夠理解你們的心情的,畢竟現在網上加盟公司那么多,每個品牌都說的天花亂墜,各說各的好,那么究竟好不好,拉出來遛遛才能見真章。
一、開店前期
這里的開店前期,指已經明確加盟品牌、簽好合同,但還未開業的階段,我們可以分四個階段來解讀開店前期。
階段一:免費培訓
這是羅罐中總部為加盟商提供的一項服務,總部擁有強大的培訓體系,號稱餐飲界的“黃埔軍校”,針對加盟店進行多方位、系統的輔導。比如:產品制作、店面選址、店鋪運營、營銷管理等。無論你有沒有餐飲經驗,經過系統培訓,上手開店基本沒有問題啦。
階段二:門店設計
培訓完畢,總部會派專人去現場考察,然后針對加盟單店,給出合理的設計方案,還會提供平面圖、效果圖、施工圖、水電圖等全套圖紙。
階段三:開店籌備
根據加盟商的不同情況,總部會制定詳細的籌備方案。如物料采購、人員配置等開店流程,幫助繁瑣的工作簡單化,思路更清晰。
階段四:物流配送
要開店,肯定少不了原物料、設備等,在正式開業前,總部會將加盟商需要的物品及時配送到指定門店,解決你們的后顧之憂。
二、正式開業
前期的所有準備都是為了開業所做的鋪墊,在這一環節,羅罐中的督導們開始起到重要的作用。開業前督導與加盟商會溝通好門店籌備進度,然后會在開業初期上門指導。
督導們都具體會為加盟商們提供哪些支持呢?
別急,接著看
督導下店四步走戰略
門店及周邊情況了解
①了解門店情況,新店輔導工作宣達;
②對門店裝修、設備拍照回傳公司審計部審核;
③店鋪及周邊商圈照片拍攝;
④外賣商圈設定、走訪;
設備調試及衛生宣導
①指導設備物料擺放歸位,餐具用具清洗歸類;
②廚房設備調試、人員分工安排及溝通;
③講解門店衛生,劃分衛生區塊,預設打掃時間;
④收銀機安裝調試,收銀演練;
⑤指導制作半成品并帶訓操作;
服務講解及人員安排
①服務七步驟講解、示范、練習;
②晨會及各崗位開/結業流程講解、示范、檢查;
③講解派發傳單的注意事項,并做示范;
④依據門店實際人數合理排班;
⑤檢查各崗位秩序是否正規,指出不足并示范糾正;
⑥管理表格使用講解、執行;
店鋪運營事宜
①物料盤點,預估叫貨量、到貨周期并合理調整;
②根據門店實際情況測算房租、水電等費用成本;
③建議性制定員工薪資核算方法,激發員工工作熱情;
④叫貨、查貨、收貨破損、維修流程等宣達;
三、開店后期
門店開業就完事了?不可能!不存在!往往后期運營,才是餐飲店能否盈利的根本,所以,“售后服務”當然必不可少。那么,羅罐中總部會提供哪些“售后服務”呢?我們實行“五包政策”,保姆式服務,讓你開店更安心!
1.巡店監督:正式營業后,督導會不定期來串串門,看看門店的經營情況,指導促銷和技術上的問題,而門店也可以將平時遇到的問題做統一反饋,然后針對性一一解決。
2.新品跟進:總部的研發部門會根據市場需求,不定期推出新品,更新菜單,包括產品技術、新品宣傳促銷,提供簡單易行的方案。當然,上新后,會及時通知門店。
3.營銷推廣:羅罐中總部擁有龐大的網絡營銷部,利用不同媒體平臺投放廣告,擴大品牌影響力;而策劃部會制定節假日促銷、日常促銷方案,針對性的跟進單店營銷手段。
4.優化服務:在門店運作過程中,總部會對門店陳列、裝修、倉儲等不斷進行優化,提升品牌形象;簡化和改善服務流程,調整產品結構,讓門店盡快的實現盈利。
5.及時止損:做餐飲怕就是虧錢,不過開羅罐中米粉店,你大可放心,如果門店在后期運營中出現不盈利的情況,總部會幫門店做運營分析,及時給出止損方案,幫助店鋪走上正軌。
羅罐中總部為各大加盟商提供方方面面的服務,如此周到你還在猶豫什么?當餐飲創業遇上羅罐中,一切將會變得更簡單!
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